Molho Diabrete

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Põem-se ao lume a manteiga e a cebolinha muito picada; quando a cebola estiver cozida deita-se-lhe a farinha, mexe-se para ligar tudo e tira-se. Junta-se então o leite, a nata e um pouco de salsa picada muito fina. Torna-se a levar ao lume, mexendo sempre, e deixa-se a ferver em calor muito brando para engrossar. Tira-se do lume, tempera-se com sal, pimenta em pó e raspa de noz moscada. É um molho bom para servir com peixe cozido ou deitar sobre batatas cozidas.

Fonte: Paula Ferreira

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
3 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida