Morangos com quark & molho de chocolate

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Ingredientes

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Preparação

  • Leve o coco ralado a torrar em uma frigideira ate dourar. Aquca 75g de natas, pique o chocolate e adicione as natas para derreter, mexendo sempre. Deixe arrefecer um pouco,envolva o coco ralado torrado e deixe arrefecer. Lave, limpe e escorra os morangos. Reserve 2 morangos para a decoracao. Mexa o quark e reduza 1/3 dos morangos a pure e envolva com o quark. Corte os restantes morangos ao meio ou aos quartos, dependendo do tamanho. Bata 100g de natas em castelo e envolva com o creme de quark,envolva tambem os pedacos de morango. Despeje o quark de morango em copos de sobremesa,regue com o molho de chocolate. Corte os restantes morangos ao meio e decore os copos de quark com os mesmos.

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