Moussakat Patates à Grega

( 1 voto )
Loading...
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Derrete-se a manteiga e frita-se a carne moída e a cebola picada até a alourar. Deita-se o puré de tomate, água, salsa picada, sal e pimenta. Tapa-se a panela e coze lentamente por 20 minutos. Tira-se a pele aos tomates e fritam-se num pouco de gordura. Unta-se um pirex com manteiga e farinha e põe-se uma camada de batatas às rodelas no fundo, depois metade da carne e os tomates por cima da carne. Continua-se assim até se usarem todos os ingredientes e acaba-se com uma camada de batatas. Põe-se o queijo ralado e vai a cozer a forno a 350ºF, por meia hora ou até a parte de cima estar loura. Em vez de batata também se pode usar beringela.

Fonte: Paula Ferreira

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
2 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida