Mousse com bolacha

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Ingredientes

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Preparação

  • Preparação: Faça a mousse com leite conforme as instruções. Coloque as 2 folhas de gelatina a demolhar. Entretanto, bata as natas com açúcar a gosto, até ficarem firmes. Tire duas colheres de sopa de natas e aqueça. Junte as folhas gelatina demolhadas e derreta bem. Volte a juntar às restantes natas e bata novamente. Num pirex fundo, faça uma camada com metade da mousse, depois faça uma camada de bolachas demolhadas em café forte, a seguir junte as natas e volte a fazer uma camada de bolachas demolhadas em café forte. Por fim, a restante mousse. Decore com chocolate granulado.

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