Mousse de alperce

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Ingredientes

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Preparação

  • 1.- Distribua oito metades de alperce pelo fundo de quatro taças e reserve as restantes para decoraçao.
    2.- Rale a casca da lima para uma tigela e reserve.
    3.- De seuida esprema-a e junte o leite condensado, envolvendo bem.
    4.-Demolhe as folhas de gelatina em agua fria por tres minutos.
    5.- Escorra-as e leve ao lume com o leite, mexend sempre, ate derreterem.
    6.- Envolva no preparado, assim como as natas batidas em neve.
    7.- Verta sobre os alperces e leve ao frio para solidificar.
    8.-Sirva a mousse com os restantes alperces e a casca de lima.

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