Bimby
No copo introduzir o atum, as anchovas, a maionese e as azeitonas sem caroço, 2 minutos e velocidade 5, 7, 9 progressivamente. Verificar o ponto de trituração, se fosse necessário repetir a operação até se obter uma massa fina e homogénea. Tira-se do copo e rectifica-se de sal. Lava-se as endívias, seca-se com um pano e coloca-se sob a forma de coroa numa travessa redonda. No centro põe-se o creme de atum e decoramos com as restantes azeitonas. Pomos no frigorífico até ao momento de servir.
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
