Mousse divertida

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  • Preparação0 m
  • Porções8
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Num tacho derrete-se o chocolate partido aos bocadinhos com o leite, até se obter o chocolate derretido. De seguida pôr as gemas uma a uma e mexer sempre, pondo de lado as claras que serão batidas em castelo. Depois coloca-se o açucar, mexendo muito bem, e de seguida colocam-se as claras em castelo, envolvendo tudo muito cuidadosamente sem mexer apenas envolver até burbulhar. Nesse momento pôr em taças individuais ou numa unica taça e está pronta para ir ao frigorifico para que fique firme. Batem-se as natas, como para chantilly. Numa picadora pôr 6 a 8 Filipinos e picar groceiramente. Quando a mousse está firme, vamos decorar. Por uma porção de natas por cima do mousse e de seguida polvilhar com os filipinos picados. Está PRONTO é DIVERTIDA e DELICIOSA. Bom Apetite

Fonte: Ana Raposo Santos

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