Novilho com creme de cenoura

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Começe por fazer o refogado, quando tiver douradinho ponha então os pedeços de novilho, um pouco de água (não cubra a carne ), o knorr, as cenouras cortadas aos bocados e adicione também 1pouco de vinho branco, e deixe então guisar cerca de 25minutos ( para a carne ficar tenrrinha). Assim que o preparado estiver pronto, retire a carne e a folha de louro e com uma varinha passe o restante molho que irá ficar um creme alaranjado. Obs: Sirva com puré e adicione por fim o molho por cima fica bastante apetitoso. Bom apetite!

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