Ovos ao forno com bacon

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Ingredientes

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Preparação

  • Coloque as fatias de bacon em uma frigideira e leve ao fogo para que doure. Elimine a gordura e deixe esfriar.

    Pique grosseiramente as fatias e distribua em 4 ramequins (tigelinhas refratárias), coloque um pouco de molho inglês em cada tigelinha e coloque cuidadosamente 1 ovo em cada uma. Tempere com sal e pimenta-do-reino e cubra cada uma com uma colher de sopa de creme de leite. Salpique com parmesão.

    Coloque as tigelinhas em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 12 minutos, ou até que os ovos estejam no ponto de sua preferência.

    Sirva com torradas.

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