Ovos com Espinafre e Torradas

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Misture o leite com a maisena, junte a manteiga e leve ao fogo brando. Mexa até engrossar, adicione o espinafre, misture muito bem, tempere com sal, deixe ferver por mais uns 2 minutos e retire do fogo. Cubra as torradinhas com uma boa camada de creme de espinafre e ponha por cima ovos picadinhos. Arrume em uma travessa e sirva em seguida.

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