Ovos Gratinados com Feijão Frade

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Ingredientes

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Preparação

  • Coze-se os ovos e os brócolos;
    corta-se os ovos ao meio depois de cozidos;
    deita-se a gema do ovo numa taça, junta-se o feijão, alguns tronquinhos de brócolos e o atum escorrido;
    Mistura-se tudo e enche-se a metade dos ovos com o preparo;
    num pirex coloca-se os ovos com o recheio e em volta os restantes bróculos;
    rega-se com molho bechamel e vai ao forno a gratinar.

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