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Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de baunilha
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 5 xícaras (chá) de aveia liquidificada (meça a aveia e
- depois liquidifique até convertê-la em pó)
- 1 colher (café) de sal
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de bicarbonato de sódio
- 3 xícaras (chá) de nozes picadas
- 1 kg de chocolate meio amargo em cubos pequenos
Bolachas de chocolate
Numa batedeira coloque 2 xícaras (chá) de manteiga, 2 xícaras (chá) de açúcar, 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo e…
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Ingredientes
- • 1 Embalagem de 800g de bacalhau posta tradicional;
- • 2 Cebolas;
- • 2 Dentes de alho;
- • 1 Lata pequena de tomate pelado;
- • 2dl de azeite;
- • 1dl de vinho branco;
- • 1 Ovo cozido;
- • Salsa picada q.b.;
- • Sal q.b.;
- • Pimenta q.b..
Bacalhau á Valenciana maravilha
Descasque as cebolas, corte-as em meias luas finas e pique os alhos. Deite tudo para um tacho, junte o azeite,…
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Ingredientes
- • 4 Postas de Bacalhau Graúdo;
- • 100g de presunto em fatias finas;
- • 750g de batatas para assar;
- • 2 Cebolas;
- • 2 Dentes de alho;
- • 3dl de azeite;
- • 1 Colher de chá de pimentão-doce;
- • 1 Folha de louro;
- • Salsa picada q.b.;
- • Azeitonas pretas q.b.;
- • Sal q.b.;
- • Pimenta preta moída q.b..
Bacalhau Assado no Forno II
Demolhe bem o bacalhau em água fria durante 24 horas e depois escorra-o. Descasque as batatas, lave-as, coza-as em água…
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Ingredientes
- • 4 Postas de bacalhau graúdo asa branca;
- • 6 Batatas;
- • 1 Lata pequena de cogumelos laminados;
- • 1 Lata de tomate pelado;
- • 4 Dentes de alho;
- • 2 Ovos;
- • 2dl de azeite;
- • 1dl de Vinho do Porto;
- • Salsa picada;
- • Sal q.b.;
- • Pimenta q.b.;
- • Pão ralado para polvilhar;
- • Farinha para passar;
- • Óleo para fritar.
Bacalhau com Porto
Demolhe as postas de bacalhau em água durante 48 horas. No dia, corte as postas em filetes grossos, passe-os por…
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Ingredientes
- • 4 Postas de bacalhau graúdo;
- • 2 Cebolas;
- • 2 Dentes de alho;
- • 2 Ovos cozidos;
- • 2 Ovos batidos;
- • 3dl de azeite;
- • 2dl de leite;
- • 2 Colheres de sopa de vinagre de vinho branco;
- • 200g de pão ralado;
- • Salsa picada;
- • Sal q.b.;
- • Pimenta q.b..
Bacalhau Tostado à minha moda
Coloque o bacalhau num recipiente, regue-o com o leite e deixe-o repousar durante 30 minutos. Ligue o forno a 180ºC.…
