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Ingredientes
- Para a Massa:
- 350gr de farinha
- 150gr de açúcar
- 125gr de margarina
- 1 ovo
- 50gr de água
- 1 pitada de sal
- Para o Creme:
- 500gr de leite
- 250gr de natas
- 150gr de açúcar
- 8 gemas
- 4 colheres de sopa de farinha
- 1 colher de café de canela em pó
Tarte cremosa (bimby)
Comece pela massa. Coloque, no copo da Bimby, a farinha, a margarina, o açúcar, a pitada de sal, o ovo…
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Ingredientes
- 250gr de farinha
- 150gr de açúcar
- 40gr de mel
- 5gr de bicarbonato
- 1 a 2 ovos
- ½ colher de chá de canela
- ½ colher de chá de erva doce
- 1 mão cheia de farinha de milho
Broas de mel (bimby)
Colocam-se todos os ingredientes no copo e programa-se 5 min, vel. Espiga. Com pequenas quantidades de massa, formam-se broas e…
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Ingredientes
- 50 gr. Sumo de laranja e limão
- 50 gr. de leite
- 80 gr. de açúcar
- 50 gr. de manteiga
- Casca de laranja e limão (sem a parte branca)
- 1 ovo
- 2 colheres de chá de vinho do Porto
- 1 saqueta de fermipan
- 1 pitada de sal
- 350 gr. de farinha
- Frutas Cristalizadas a gosto
- Frutos Secos a gosto
Bolo rei (bimby)
Coloque o açúcar no copo e pulverize-o (Vel. 5-7-9) com a máquina a trabalhar junte as cascas. Em seguida juntar…
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Ingredientes
- 1 Kg de castanhas
- Leite quente q.b.
- 1 perú
- Recheio de carnes:
- Miúdos do perú
- 3 salsichas frescas ou massa de salsichas
- 1/2 Kg de bifanas de porco
- 50g de azeitonas sem caroço (opcional)
- 50g de azeite
- 200g de cebola
- 1 dente de alho
- 2 gemas de ovo
- 4 colheres de sopa de pão ralado
- Sal e pimenta q.b.
Perú de natal (bimby)
Dá-se um golpe nas castanhas e levam-se a cozer em água e sal. Descascam-se. Coloque as castanhas no copo e…
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Ingredientes
- Manteiga de Caril e Laranja
- 250 g de margarina
- raspa da casca de 2 laranjas
- 1 colher de sobremesa de caril
- Manteiga de Lima e Cebolinho
- 250 g de margarina
- 3 colheres de sopa de cebolinho fresco picado
- 1 lima (sumo e raspa)
- Manteiga de Ananás
- 250 g de margarina
- 3 colheres de sopa de ananás de conserva (bem escorrido e picadinho)
- noz moscada ralada
- Manteiga de Manga e Menta
- 250 g de margarina
- 1 manga (em pedaços, fresca ou de conserva)
- 2 colheres de sopa de hortelã picada
Manteigas aromáticas (bimby)
Em qualquer das receitas, triture os ingredientes na Bimby até ficarem em pasta. Coloque a pasta obtida sobre um quadrado…
