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Ingredientes
  • 1 envelope de gelatina branca em pó sem sabor (12 g)
  • 4 claras
  • 8 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 frasquinho de leite de coco (200 g)
  • 1 embalagem de Natas (500g), previamente geladas

mousse de coco

Bata as claras em neve firme e junte o açúcar aos poucos. Aqueça o leite de coco e junte a…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • · 200 gr de chocolate em tablete, de culinária
  • · 1 colh. sopa de margarina
  • · 6 ovos
  • · 6 colh. sopa de açúcar

mousse de chocolate

Derreta o chocolate em banho-maria, juntamente com a margarina. Bata as claras em castelo e junte um pouco de açúcar,…

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Ingredientes
  • 1 kg de filé mignon
  • - Cebola grande
  • - 1 molho de salsa amarrado
  • - 3 tomates
  • - 150 gr. de manteiga
  • - 150 gr. de creme de leite
  • - Sal
  • - Pimenta
  • - 1 colher, das de sopa, muito cheia de farinha de trigo ou maizena
  • - 1 lata de cogumelos

stogonoff a minha moda

Preparação: Cortar a carne (muito bem limpa de possíveis gordura e nervos), em cubos de três centímetros de lado, mais…

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Ingredientes
  • 300 gr de bolacha maria
  • · 1,5 dl de café forte
  • · 8 folhas de gelatina
  • · 4 dl de natas

bolo de cafe

Forre um pirex com película aderente. Pique as bolachas. Amoleça a gelatina em água fria, dissolva-a no café morno e…

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Ingredientes
  • 1 pacote de bolachas belgas
  • 2 pacotes de natas
  • 1 lata de leite condensado magro
  • opcional: uma folha de gelatina p tornar mais firme

mousse de bolachas belga:)

bater bem as natas e juntar o leite condensado e bater mais um pouco. juntar a folha de gelatina bem…

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