mousse de coco

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Ingredientes

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Preparação

  • Bata as claras em neve firme e junte o açúcar aos poucos. Aqueça o leite de coco e junte a gelatina dissolvida em 5 colheres (sopa) de água fria. Deixe arrefecer. Misture as claras batidas. Bata Natas em ponto de Chantilly e acrescente à mistura, com cuidado. Coloque em taças e decore.

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