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Ingredientes
- alface(s)
- molho(s) agriões
- pepino em fatias
- 1 pimento(s) verde
- 2 cebola(s)
Salada verde à francesa
Coloque todos os vegetais numa tigela, adicione o tempero e misture tudo muito bem.
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Ingredientes
- 1 alface
- 1 kg batata(s)
- 1 c. chá sal
- 4 tomate(s) cortado(s) em pedaço(s)
- 2 c. sopa castanha de caju salgada
- 2 c. sopa hortelã
Salada com cajú
1. Leve as batatas a cozer num tacho com água e sal durante 15-20 minutos, ou até estarem cozidas. 2.…
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Ingredientes
- 500 g carne de caranguejo
- 1 alface
- 4 tomate(s)
- 1 abacate(s)
- pepino em fatias
- azeitona(s) preta(s) s/caroço
Salada de caranguejo
1. Tenha pré-preparado para acompanhamento o Molho Rémoulade fresquinho. 2. Parte-se o caranguejo cozido e retira-se-lhe a carne, que se…
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Ingredientes
- 1 alface
- camarão(s) cozido(s)
- 1 melão
- 175 g camarão(s) descascado(s)
- 3 dl maionese
- 2 c. sopa polpa de tomate
- 1 c. sopa casca de limão
- 1 c. chá açúcar amarelo
- q.b. sal
- q.b. pimenta branca moída
- 1 ramo agriões
Salada de camarões e melão
1. Mistura-se o melão em bocados com os camarões descascados. 2. À parte, junta-se o molho de tomate, a maionese,…
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Ingredientes
- 1 kg alperce(s) maduros(s)
- folha(s) fresca(s) de estragão
- 3 c. sopa vinagre de estragão
- 4 c. sopa natas azedas
- 1 c. sopa açúcar
- c. chá sal
- q.b. pimenta preta moída
Salada de alperce e estragão
1. Corta-se cada alperce ao meio e tiram-se-lhes os caroços. Partem-se os caroços com um quebra-nozes e retira-se o miolo.…
