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Ingredientes
- 225 g espargo(s) cozido(s) e cortado(s)
- 1 alface(s) cortada(s) em pedaços
- 4 c. sopa Molho à francesa
- 1 cebola(s) cortada(s) em rodelas
- 1 c. sopa salsa picada
Salada de espargos
1. Deitam-se os espargos (cozidos, arrefecidos e cortados) e a alface (já cortada) numa tigela. 2. Deita-se-lhes por cima o…
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Ingredientes
- 1 alface
- 100 g noz(es) picada(s)
- 4 c. sopa Molho à francesa
- 3 banana(s) cortada(s) em rodelas
- 1 c. sopa sumo de limão
Salada de nozes
1. Arranjam-se metade das folhas de alface numa saladeira funda. O resto da alface esfarrapa-se para dentro de uma tigela…
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Ingredientes
- 100 g arroz agulha
- 1 cebola(s) picada(s)
- 2 dente(s) de alho esmagado(s)
- 1 c. sopa salsa picada
- 6 c. sopa azeite
- 1 c. sopa vinagre de vinho tinto
- 1 c. chá paprika
- c. chá sal
- c. chá pimenta branca moída
- 500 g tomate(s) cortado(s) em pedaço(s)
- 4 ovo(s) cozido(s)
- 2 pimento(s) vermelho(s) em tiras
- 1 c. sopa cerefólio seco
Salada de arroz à andaluz
1. Coze-se o arroz em água a ferver temperada com sal, durante 15 minutos ou até estar tenro. Escorre-se bem…
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Ingredientes
- 1 alface
- 4 tomate(s) cortado(s) em pedaço(s)
- 1 pimento(s) verde(s) em tiras
- 1 pimento(s) vermelho(s) em tiras
- 200 g milho doce
- 50 g queijo-mozzarella em pedaços
- 3 ovo(s) cozido(s) em pedaços/rodelas
- 3 cebola(s) cortada(s) em rodelas
- azeitona(s) preta(s) s/caroço
- 1 dl Molho à francesa
- 1 dente(s) de alho
- c. chá orégãos
- 1 c. sopa manjericão picado
Salada napolitana
1. Coloque os tomates, os pimentos, a alface, o milho doce, os ovos, as cebolas e as azeitonas numa grande…
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Ingredientes
- q.b. maionese
- 2 c. chá mostarda líquida
- 2 c. chá ketchup
- q.b. piripiri em pó
- sumo de limão
- q.b. sal
Maionese picante
1. Adicionam-se o ketchup e a mostarda à maionese já pronta. 2. Torna-se a bater e tempera-se a gosto com…
