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Ingredientes
- 12 camarões
- 6 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3,5 decilitros de polpa de tomate
- 2 colheres de sopa de vinho branco
- 400g de esparguete
- 1 embalagem de delícias do mar
- sal
- pimenta.
Esparguete com Camarão e Delícias do Mar
Coza os camarões em bastante água e sal e reserve a água da cozedura. Refogue a cebola e o alho…
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Ingredientes
- 1,5 kg de lulas
- 2 cebolas grandes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 750g de tomate pelado
- 2 gemas
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de vinho branco
- sal
- pimenta
- salsa.
Lulas Guisadas
Limpe bem as lulas e corte-as em argolas. Refogue as cebolas cortadas em rodelas muito finas com a manteiga em…
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Ingredientes
- 1 pescada
- Mostarda
- 125g de natas
Pescada no Forno com Mostarda
Abra a pescada ao meio, retire a espinha e pincele as duas metades com mostarda. Feche a pescada, disponha num…
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Ingredientes
- Bacalhau
- leite
- noz-moscada
- cebolas
- batatas
- espinafres
- manteiga
- molho branco
- queijo ralado
Bacalhau com Espinafres
Coza o bacalhau em leite com um pouco de noz moscada. Limpe o bacalhau de peles e espinhas e desfaça…
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Ingredientes
- algumas gotas de óleo
- 450g de peixe branco
- 1 limão
- 3 colheres de chá de estragão, erva-doce ou salsa picada
- sal
- pimenta
- 3 colheres de sopa de iogurte simples
Pasta de Peixe
Unte um pirex com óleo e coloque nele o peixe. Raspe a casca do limão e disiponha sobre o peixe,…
