Panquecas de batata e cebola

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Descasque e rale finamente as batatas, rale também a cebola.

    Coloque a massa obtida em uma peneira fina para perder o excesso de líquidos. Transfira a massa para uma tigela e acrescente o ovo, salsinha, farinha de trigo, sal, pimenta-do-reino e fermento, misture bem.

    Coloque um pouco de óleo em uma frigideira e acrescente 1 concha rasa da massa, com o fundo de uma colher espalhe a massa como se fosse uma panqueca pequena. Doure de um lado, vire e doure do outro lado. Coloque em papel absorvente. Faça o mesmo com a massa restante.

    Misture o iogurte com gotas de limão, sal, pimenta-do-reino e a salsinha picada.

    Sirva as latkes com fatias de salmão defumado e com o molho de iogurte.

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
7 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida