Pão de ló de ovar

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Ingredientes

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Preparação

  • Começar por bater 250 gr de acuçar com 4 ovos inteiros e 12 gemas.

    Bater a velocidade maxima durante 15 a 20 minutos.

    Quando faltar 1 minuto colocar a farinha e mexer só 1 minuto.

    Forrar uma forma de barro para pão de ló com o papel de pão de ló (papel cavalinho) levar ao forno já pre-aquecido a 185 graus por 35 minutos.

    Verificar

    Se gostar Pão de ló humido deixe 35 minutos, se gostar seco 45...

    Uma delecia acompanahado com queijo a serra.

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