Carne
Misturam-se todos os ingredientes na carne em cru e envolve-se tudo muito bem com as mãos. D+a-se-lhe a forma de pão . Pode-se cobrir com pão ralado. Unta-se com manteiga uma forma redonda com tampa (pirex, de ir ao forno) onde se coloca a mistura anterior. Tapa-se e vai ao forno a temperatura média (150ºC) durante cerca de 30 minutos. Retira-se e serve-se acompanhado de arroz branco. Nota : A carne pdoe ser de vaca e porco ou outra mistura de carnes. É opcional juntar fiambre ou chouriço oicados.
Fonte: Rosário Ferreira
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
