Pargo Assado

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  • Porções6
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Corte as cebolas às rodelas e coloque no fundo de um pirex grande. Ponha por cima, o tomate também cortado às rodelas e temperado de sal e piri-piri. Coloque o peixe sobre esta cama, também temperado de sal e piri-piri. Regue com sumo de meio limão e margarina derretida. Cubra com o leite e polvilhe com o pão ralado. Leve ao forno cerca de 30 minutos mas vá regando. Espalhe por cima salsa picada e sirva com batatas cozidas.

Fonte: Rosário Ferreira

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