Peixe e Marisco
Corte as cebolas às rodelas e coloque no fundo de um pirex grande. Ponha por cima, o tomate também cortado às rodelas e temperado de sal e piri-piri. Coloque o peixe sobre esta cama, também temperado de sal e piri-piri. Regue com sumo de meio limão e margarina derretida. Cubra com o leite e polvilhe com o pão ralado. Leve ao forno cerca de 30 minutos mas vá regando. Espalhe por cima salsa picada e sirva com batatas cozidas.
Fonte: Rosário Ferreira
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