Doces e Sobremesas
Bata os ovos com o açucar e a manteiga. Adicione depois o leite em fio, alternando com a farinha. Misture bem os ingredientes e distribua o preparado por formas individuais, previamente untadas com óleo e polvilhadas com farinha. Coloque as formas num tabuleiro e leve ao forno a 200ºC, ate que os pasteis fiquem cozidos e alourados. Desenforme-os quentes e, de seguida, polvilhe-os com canela em po.
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