Pastel de Atum

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  • Preparação0 m
  • Porções4
  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1 - Envolva a farinha com a manteiga. Junte os ovos e tempere com uma pitada de sal. Amasse bem e acrescente um pouco de água se necessário. Tenda a massa sobre uma superficie enfarinhada e reserve.

    2 - Misture o atum escorrido, a cebola, os alhos, a salsa, oso ovos e o tomate picados. Tempere com sal e pimenta e disponha sobre a massa cortada em quatro. Embrulhe sobre o recheio.

    3 - Unte uma folha de papel aluminio com manteiga e polvilhe com parte da amêndoa. Disponha por cima o embrulho de massa e polvilhe com a restante amêndoa.

    4 - Repita a operação anterior para os restantes pasteis e embrulhe cada um num papelote de aluminio. Leve ao forno por 40mn a 200ºC. Retire e sirva de seguida.

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