Paté de Fígados (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar no copo o vinho branco, a folha de louro, a pimenta e no cesto por os fígados. Programar velocidade 2, temperatura 90º, durante 5 minutos. Retirar os fígados e despejar o vinho para um recipiente, reservando. Deita-se os fígados, a margarina ou manteiga cortada em pedaços, sal e pimenta e o porto. Programa-se durante 1 minuto, velocidade máxima e sem calor, obtendo assim um paté homogéneo.

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