Peito de Frango com Mostarda DIJON e batatas noisette

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  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • 1º Etapa --> Deite o azeite numa frigideira, junte o alho picado. De seguida junte os peitos de frango.

    2º Etapa --> Assim que estiverem dourados de ambos os lados adicione a mostarda, as natas e a salsa picada. Deixe apurar 10 minutos e tempere com sal e pimenta.

    3º Etapa --> Noutra frigideira, deite a manteiga e o rosmaninho. Junte as batatas e deixe-as alourar. Tempere com sal e pimenta.

    4º Etapa --> Disponha os peitos de frango numa travessa juntamente com o molho de natas. Coloque as batatas ao lado

Fonte: Eu própria

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