Peixe Espada Frito

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  • Porções2
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Temperar o peixe com sal e limão e deixar por 30 minutos (se não tiver tempo pode deixar menos) 2. Passe o peixe pela farinha e coloque na frigideira (com o azeite quente), deixe alourar de um lado vire e deixe alourar do outro lado (demora cerca de 4 a 5 minutos e cada lado). Retire o peixe e coloque sobre papel absorvente para tirar o excesso de azeite. Sirva acompanhado os legumes ou se preferir faça um arroz de tomate, ou outro que prefira (cenoura, ervilhas,....) Bom Apetite :)

Fonte: http://cozinhandoparadescontrair.blogspot.com

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