Peras caramelizadas com vinho do Porto

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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Numa taça, misturar o iogurte, canela e a colher de sopa de açúcar. Reservar.

    2. Numa frigideira, derreter a manteiga e adicionar o restante açúcar e as peras.

    3. Cozinhar em lume médio até começar a caramelizar, virando as peras.

    4. Adicionar o vinho do Porto e cozinhar durante cerca de 5 minutos ou até ficar um molho mais espesso, tipo xarope.

    5. Servir com o iogurte.

Fonte: www.sabordebolso.blogspot.com

Publicada em 11/05/2020
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