Doces e Sobremesas
Numa travessa de ir ao forno, colocam-se as pêras e as maçãs cortadas em quartos, sem os caroços. pode optar por tirar a casca, mas se não o fizer fica lindamente. Vai ao forno durante 10 minutos (200ºC). Nesta etapa, as frutas vão deitar algum sumo. Tira-se a travessa do forno e sobre a fruta coloca-se a manteiga, o açúcar e a canela. Mexe-se vai ao forno por mais 5 minutos.
Pode servir-se simples, mas fica lindamente acompanhado por gelado.
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