Polvorone de chocolate e peras ao vinho

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  • Confeção:Forno
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Massa Misture todos os ingredientes até formar uma farofa úmida. Recheio Colocar todos os ingredientes em um refratário e leve ao micro-ondas por 3 minutos, mexendo duas vezes dentro desse período. O calor e o vinho vão amolecer as peras e derreter o chocolate. Escorrer a calda ligeiramente e reservar a calda e as peras. Montagem Divida a massa em 2 partes iguais. Coloque metade em uma forma de fundo removível e aperte ligeiramente com as costas de uma colher. Coloque então o recheio (sem a calda), espalhe bem e aperte mais um pouco. Cubra com a outra metade da massa, faça uma leve pressão em cima dela e decore com castanha do pará em lascas. Asse em forno a 180C por cerca de 20 minutos ou até começar a dourar dos lados. Deixe a torta esfriar, desenforme com cuidado e sirva.

Fonte: http://diadia.band.com.br

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