Presunto com Banana e Ovo

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  • Porções4
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Num tacho colocar margarina e as cebolas picadas. Depois da margarina estar derretida, deitar o presunto picado em cubos pequenos. Deixar +/- 7 min mexendo. Deixar uma pitada de sal (nao exagerar porque o presunto nao requer sal para ser saboroso), e uma pitada de pimenta.
    Deitar os ovos batidos e mexer.
    Passados +/- 2 min deitar a banana e nao deixar estar mais do que 2 min porque senão fica melada.
    Está pronto! Decorar a gosto (aconselho salsa).

Fonte: Inventada por mim

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