Bife de Perú com Batata Salteada

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Ingredientes

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Preparação

  • Descascar batatas e partir em quatro partes iguais, e deixar 10 min em áqua quente.
    Colocar margarina e alho picado num tacho para saltear as batatas. Depois da margarina derretida,deitar as batatas e salteá-las.
    Colocar os bifes temperados a gosto num recipiente para ir ao forno durante 15 min.
    Depois de salteadas, fritar as batatas em óleo.
    Quando os bifes estiverem assados, deitar queijo ralado em cima deles e levar ao forno por 5min.
    Num recipiente colocar duas colheres de sopa de maionese, alho super picado, pimenta e sal a gosto, umas gostinhas de azeite, salsa super picada e mexer tudo.
    Servir as batatas e o bife juntamente com o molho de maionese e um pouco de ketchup.

Fonte: Inventada por mim

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