Pudim de Abóbora e Coco (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar 1 l de água no copo.
    Colocar a abóbora no cesto e programar 25 min, temp 100, vel 3. Retirar o cesto, escorrer a agua e deitar a abóbora no copo.
    Juntar todos os outros ingredientes, e bater 1,30 min, vel 5.
    Untar uma forma com o caramelo, e deitar o preparado do pudim dentro da mesma.
    Sem lavar o copo da Bimby, deitar 1 l. de água, colocar o tabuleiro da varoma, com a forma lá dentro, tapada com papel de alumínio. Programar 50 min, temp varoma, vel 1.
    Deixar arrefecer completamente, de preferência de um dia para o outro, e desenformar.
    Decorar a gosto.


    Receita colocada por Equipa de Moderação em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Equipa de Moderação em Forumbimby.com

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