Pudim de Salmão Fingido

( 1 voto )
Loading...
  • Preparação0 m
  • Porções8
  • Confeção:Lume
  • Nível: Médio
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Corte o peixe em bocadinhos e tempere, de véspera, com sal, pimenta e sumo de limão. Aloure os alhos no azeite e quando começarem a querer queimar retire-os. Deite o peixe, o tomate, o pão e misture bem. Deixe cozer bem até ficar sem molho no fundo. Bata os ovos, tempere-os de sal e pimenta e junte ao peixe. Mexa sempre até ficar seco e rectifique de temperos. Unte a forma com margarina e deite o preparado. Se fôr preciso ponha um pouco no forno só para secar bem. Sirva frio com salada de batata, ervilhas e cenouras com maionese.

Fonte: Rosário Ferreira

Publicada em Mais de um ano
3 impressões
153 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida