Pérolas do mar em molho de tomate

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  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • - Faça um refogado com a cebola, o azeite e o tomate. Junte a mostarda. - Junte o alho francês às rodelas muito finas. - Junte o vinho branco(meio copo) , o molho inglês, o caldo knorr e junte as pérolas do mar. - Tempere de sal a gosto e deixe cozer. As pérolas do mar cozem rapidamente. Verifique por isso a cozedura. -- Sirva as pérolas do mar por cima do puré, com o molho e polvilhe com salsa fresca!

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