Purê de batata especial

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  • Preparação0 m
  • Porções8
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Passe as batatas, ainda quentes, pelo espremedor e transfira o purê obtido para a tigela da batedeira. Junte o creme de batata com bacon, a maionese e o leite. Bata por 5 minutos, ou até obter uma mistura de consistência bem leve.

    Transfira para uma panela e cozinhe, mexendo sempre, por 8 minutos, ou até obter um purê consistente.

    Foto da Revista Água na Boca.

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