Bolos e Tortas
Aqueça o forno a 175º C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha, uma forma rectangular funda, própria para forno.
Misture o açúcar com os ovos.
Depois junte a farinha, o fermento e o bicabornato.
Por fim a manteiga, o vinho do Porto, a canela e o leite.
Misture tudo bem e coloque na forma.
Vai ao forno durante cerca de 30m. Vá acompanhando e quando estiver cozido retire do forno. Não deve ficar cozido de mais.
Corte o bolo aos quadradinhos e sirva polvilhado com açúcar.
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