Queijadinhas

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Ingredientes

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Preparação

  • Leve ao lume o leite com a manteiga até esta derreter.
    À parte, misture o açúcar com a farinha.
    Adicione os ovos batidos
    Junte de seguida o leite em fio sem parar de mexer.
    Aromatize com a raspa do limão e deixe repousar durante 15 minutos.
    Unte pequenas formas com manteiga e polvilhe com um pouco de farinha.
    Coloque as formas num tabuleiro e encha-as com o preparado.
    Leve ao forno preaquecido, (180ºC) cerca de 30 minutos.
    Sirva em forminhas de papel frisado.

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