Quiche de atum e espinafres (bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • 1-Misture a farinha com a manteiga.
    Junte-lhe um pouco de água morna e mexa, até obter uma massa homogénea.Coloque numa tarteira espalhando bem no fundo e nos lados.
    Reserve.
    2-Coloque o azeite numa frigideira com o atum e refogue um pouco.Junte-lhe os espinafres e salteie.Reserve
    Bata o leite de soja com os ovos.Coloque o preparado de atum no fundo da tarteira.Sobreponha o queijo-creme e o leite com os ovos, já batidos.
    3-Leve a meio do forno a 180ºC,durante 30 minutos, ou até o recheio ficar firme e assado.Deixe arrefecer e desenforme.Sirva quente ou frio decorado a gosto.

    Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por Ana Linhares em Forumbimby.com

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