Quiche de Peixe

( 1 voto )
Loading...
Imprimir Receita

Ingredientes

  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +
  • Adicionar à lista de compras +

Preparação

  • Coza as batatas com pele, descasque-as, corte-as às rodelas finas e tempere de sal e pimenta. Limpe os filetes de peles, espinhas, lave-os, corte aos cubos e tempere com sal, pimenta e sumo do limão. Escalde os tomates, tire-lhes as peles, retire o máximo do sumo e corte em rodelas finas. Descasque e corte a cebola em rodelas finas. Descasque e pique os alhos. Deite-os num tacho e refogue-os com o azeite, não deixando alourar. Junte o peixe, mexa e retire do lume para não cozer. Unte o pirex com a margarina, e coloque metade das batatas, metade do peixe, metade da cebola e metade dos tomates. Faça uma segunda camada, bata os ovos com o leite, tempere-os com sal, pimenta e salsa e deite por cima de tudo. Leve ao forno quente cerca de 30 minutos. Decore com azeitonas e sirva quente.

Fonte: Rosário Ferreira

Publicada em Mais de um ano
0 impressões
3 visualizações
Guardada em 0 favoritos
x

Registrar

Palavra passe perdida