Rabanada – Ana Maria Braga

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  • Porções20
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • 1 - Com uma faca bem afiada corte rodelas dos pães franceses com +/- 2 cm de largura. Reserve.

    2 - Em uma tigela misture 1 litro de leite fervido, 1 colher (café) de essência de baunilha e 2 colheres (sopa) de açúcar. Reserve.

    3 - Passe as rodelas de pães na mistura de leite, depois nos ovos batidos e frite em óleo quente até ficar com uma casquinha dourada.

    4 - Escorra em papel toalha e depois passe cada rodela numa mistura de açúicar com canela em pó a gosto.


    Vídeo da receita:
    http://globotv.globo.com/rede-globo/mais-voce-culinaria/v/rabanada/2004751/

Fonte: http://tvg.globo.com/receitas/maisvoce / Ana Maria Braga

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