Rabanadas de Vinho

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  • Porções5
  • Confeção:Lume
  • Nível: Fácil
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Ingredientes

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Preparação

  • Num tacho mistura-se o vinho, o mel, o pau de canela e a casca de limão. Leva-se ao lume e quando estiver quase a ferver reduz-se para lume brando até ganhar vidrado á superfície, mas sem ferver. Enquanto quente molhe as fatias de pão neste preparado e passe-as por ovo. Frite-as em óleo quente. Coloque-as numa trvessa e polvilhe-as com açúcar e canela.

Fonte: Paula Ferreira

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