Panquecas

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  • Porções20
  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • Derrete-se a margarina. Na liquidificadora colocam-se todos os ingredientes, e mistura-se muito bem (por causa dos grumos). Aquece-se muito bem uma frigideira e unta-se o fundo com um pedacinho de margarina. Quando estiver bem quente, colocar uma porção de massa e deixar cozinhar até a superfície superior borbulhar e ficar sólida (o suficiente para quando a virar, não escorrer massa líquida). Não é necessário fazer isto em lume muito alto (médio chega). Pode acompanhar com fruta, frutos secos, caramelo, mel, doce de fruta, chantilly, o que quiser!

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