Recheio de Perú (Bimby)

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Ingredientes

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Preparação

  • Colocar cebola, alho, cenoura e picar uns segundos vel 5.
    Juntar o azeite 7min, temp100º, vel 1.
    Depois, juntar o figado, o vinho branco 20min, temp100º, vel 1.
    Juntar o frango e o pescoço desfiado, as azeitonas, os cogumelos e vinho Porto 5min, temp100º, vel 1.
    Juntar as castanhas e rectificar o sal e reduzir tudo a puré vel 5.
    Rechear o perú e ir ao forno.



    Receita colocada por isabelocas em Forumbimby.com

Fonte: Receita colocada por isabelocas em Forumbimby.com

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