repolhos recheados

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Ingredientes

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Preparação

  • começar por cozer o repolho
    fazer um estrujido e quando a cebola estiver loira colocar um litro de água e temperar a gosto
    colocar carne picada
    colocar arroz e deixar cozer
    a pôs tudo refugado
    retirar o recheio para uma vacia
    o repolho retirar a água
    folha afolha rechear com o tempero uma colher em cada folha
    e colocar num tabuleiro passado com manteiga a sim que estiver as folhas recheadas vai ao forno com cominhos por cima e demora um pouco tempo só para a loirar

Fonte: minha receita

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