ROBALO Á CHEFE

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  • Porções4
  • Confeção:Forno
  • Nível: Médio
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Ingredientes

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Preparação

  • AMANHE O ROBALO E LAVE-O BEM
    CORTE AS CEBOLAS ÁS RODELAS E COLOQUE.AS NO FUNDO DE UM TABULEIRO DE FORNO
    DENTRO DA CAVIDADE DA BARRIGA DO PEIXE COLOQUE O LOURO OS ALHOS CORTADOS O AIPO E 2 FATIAS DE BACON
    COLOQUE O ROBALO NO TABULEIRO
    DESFAÇA O TOMATE COM O VINHO E O AZEITE
    REGUE O ROBALO COM O PREPARO
    LEVE AO FORNO 30 MINUTOS RETIRE DO FORNO COLOQUE AS OUTRAS 2 FATIAS DE BACON E LEVE NOVAMENTE AO FORNO 10 MINUTOS RETIRE
    SIRVA COM BATATA COZIDA OU ASSADA

Fonte: Á CHEFE PIRES MONTEIRO

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