Carne
Recheie cada fatia de peru com uma ameixa e um damasco; enrole e reserve.
Misture a cebola com a salsinha, tempere com sal, pimenta e o óleo e despeje sobre os rolinhos de peru.
À parte, misture o iogurte com o catchup.
Forre uma travessa com as folhas de alface, coloque os rolinhos de peru, regue com a mistura de iogurte e decore com os tomates.
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