Acompanhamentos
1° Corte em pedaços a couve, o bacalhau e as batatas. 2° Numa frigideira aloure os alhos em azeite. 3° Junte a este refogado as couves, o bacalhau e as batatas. 4° Mexa tudo e deixe ao lume o tempo necessário para aquecer bem a mistura junte um pouco de farinha. 5° Disponha a roupa velha numa travessa e decore com ovo partido a rodelas e azeitonas pretas. BOM APETITE para está iguaria do Norte de Portugal Receita do Chefe Paulo Cruz de Amarante
Fonte: Receitas de Paulo Cruz e mãe Soledade
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
