Salada de batata em molho de alho

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  • Confeção:Lume
  • Nível: Básico
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Ingredientes

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Preparação

  • - Coza a batata e as ervilhas com sal, mas à parte.

    - Escorra bem os legumes, retire a pele às batatas e corte-as em pedaços pequenos.

    - Lave e arranje a alface e os tomates. Corte a alface em juliana e os tomates em cubos.

    - Corte também o pimento em pequenos cubos e a cenoura em juliana grossa.

    - Coloque todos os legumes numa saladeira.

    - Misture todos os ingredientes do molho e junte-o à salada.

    - Mexa ligeiramente e salpique com salsa fresca finamente cortada.

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