Salada de Camarão com Manga

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Ingredientes

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Preparação

  • 1. Doure o alho no azeite. 2. Refogue o camarão durante um minuto. 3. No prato: as folhas de mostarda, a cenoura, a alface. Tempere com azeite, sal e pimenta do reino. 4. Agora coloque a manga e o camarão e um tomate-cereja para decorar. Mas a receita ainda não está pronta, falta o molho de gorgonzola: um copo de iogurte natural, 100 gramas de queijo gorgonzola e uma colher de sopa de mostarda. Tudo do liqüidificador. Deixe o molho à parte.

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